Evento Sabato 25 Settembre
Sabato 25 Settembre Vi aspettiamo a Cascina Bisocca 
per una Giornata in Fattoria in collaborazione con SlowFood
presso l’Azienda Agricola GreenFantasy 
Potrete visitare l’Azienda, dalla Stalla al Caseificio, per scoprire il meraviglioso Mondo Agricolo 
OBBLIGO PRENOTAZIONE 
Per prenotare +39 340.1093800*************************************************
PROGRAMMA 
ORE 9.45Ritrovo direttamente a Castiglione Olona presso
l’Azienda Agricola GreenFantasy
l’Azienda Agricola GreenFantasy
Ore 10.00Presentazione del Progetto della Comunità Slow Food SOPRALAPANCA e a seguire presentazione e visita all’Azienda, agli Animali ed al Caseificio
Ore 12.30 Pranzo con il seguente menu:
ANTIPASTI della CASARicco Tagliere impiattato singolarmente con Salumi di Maiale e di Capra, formaggi della casa freschi – Medi e
Stagionatissimi… davvero tutti i gusti; Bruschetta con Zincarlin, Verdurine dell’Orto , Crostino con Confettura di Cipolla
PRIMO a scelta tra :* Risotto Grumolo delle Abbadesse Vialone Nano al Basilico con stracciatella * Tagliatella casalinga con ragù di capretto e aneto
* Amatriciana con cipolla, pomodoro , nostro guanciale e gran gessato
* Amatriciana con cipolla, pomodoro , nostro guanciale e gran gessato
Dolce della Casa Inclusi: pani e focacce, acqua ½ l cad., Vino DOC/IGT a scelta tra i vini della casa (1 calice cad.), caffè Costo del pranzo € 30 per i soci e € 35 per i simpatizzantiCondividi con chi vuoi 😉
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